Glavni Način Života Recept: Provjerite kako napraviti kremastu pileću juhu od gljiva za 30 minuta ovog Božića, prednosti iznutra

Recept: Provjerite kako napraviti kremastu pileću juhu od gljiva za 30 minuta ovog Božića, prednosti iznutra

Nema ničeg boljeg nego prigušiti se uz zdjelu juhe bogate hranjivim tvarima na pari po ovom prohladnom prosinačkom vremenu, posebno ako je riječ o kremastoj juhi od pilećeg gljiva s niskim udjelom ugljikohidrata. Bogata svilenkasta juha od gljiva s komadićima piletine prepuna je umami dobrote i znamo da vam od samog opisa zalijevaju vodu na usta.

Pripremljena za samo pola sata, kremasta pileća juha od gljiva lagana je i stvara potpunu ovisnost svojom ugodnom mješavinom piletine, povrća, začinskog bilja i sira. Dok započinjemo blagdanski tjedan, evo super jednostavnog i vlažnog recepta za kremastu pileću juhu od gljiva koja se uz male izmjene može čak i ketogeno obraditi i koju ovog Božića morate isprobati kod kuće.

Sastojci:

2 žlice neslanog maslaca

1 veliki slatki luk, oguljen i nasjeckan

1 šalica nasjeckanog celera

5-6 režnjeva češnjaka, oguljenih i mljevenih

18 unci narezanih gljiva, miješanih sorti

1 žličica svježeg nasjeckanog ružmarina

1 žličica sušenog timijana

1/3 šalice suhog šerija

1 funta pilećih prsa bez kostiju

8 šalica pileće juhe

2/3 šalice masnog vrhnja

1 žlica kukuruznog škroba (ili strijele za ketogene)

1/4 šalice nasjeckanog peršina

Sol i papar

Metoda:

1. Dodajte maslac u veliki lonac za juhu od 6-8 litara i stavite na srednju vatru. Kada se otopi, dodajte luk, celer i češnjak.

2. Pirjajte 2-3 minute, a zatim dodajte gljive, ružmarin i timijan. Pirjajte dok gljive ne omekšaju i kuhajte.

3. Lonac deglazirati suhim šerijem. Zatim dodajte cijela pileća prsa, pileću juhu, 1 žličicu soli i 1/4 žličice crnog papra. Zakuhajte. Zatim smanjite vatru i pirjajte 15 minuta ili dok se pileća prsa ne skuhaju.

4. Kada je piletina potpuno pečena, hvataljkama izvadite prsa i nasjeckajte na komade veličine zalogaja.

5. Kukuruzni škrob pjenasto umutiti u gustu kremu, pazeći da nema grudvica. Zatim umutite gusto vrhnje u lonac za juhu i ostavite da se krčka i zgusne. Nasjeckanu piletinu umiješajte natrag u juhu i dodajte peršin. Kušajte, a zatim posolite i popaprite po potrebi.

(Recept ljubaznošću: Instagram/aspicyperspective)

Prednosti:

Gljive su bogate antioksidansom selena koji pomaže smanjiti rizik od srčanih bolesti i raka štiteći tijelo od oštećenja slobodnih radikala koji mogu uzrokovati takva medicinska stanja. Osim što jačaju vaš imunološki sustav, gljive štite od oštećenja uzrokovanih starenjem, pa čak i jačaju san s visokim razinama vitamina D, selena i kalija.

Ova ukusna i slana kremasta pileća juha od gljiva priprema se za samo 33 minute i može se čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi 4 do 6 dana.

Sretno pipanje!

Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Dnevni horoskop Lava za 19. listopada: Vidimo dobru zaradu!
Dnevni horoskop Lava za 19. listopada: Vidimo dobru zaradu!
Dragi Leo, možda ćete vidjeti skok u svojoj profitabilnosti. Vaše zdravlje izgleda zadovoljavajuće. Izvedite svoju ljubav na romantičnu večeru; zaslužuješ svu ljubav pod nebom.
Dnevni horoskop Ribe: Astrološko predviđanje za 23. kolovoza
Dnevni horoskop Ribe: Astrološko predviđanje za 23. kolovoza
Drage Ribe, molim vas pustite dijete da izađe i igra se. Vratite se u to duhovno stanje i prihvatite jednostavnost života. Vjerujte svojim instinktima. Ne dopustite drugima da svu odgovornost svale na vas i nemojte biti previše ponosni da tražite bilo kakvu pomoć.
Dnevni horoskop Ribe za 19. rujna: Dan je pun sreće
Dnevni horoskop Ribe za 19. rujna: Dan je pun sreće
Drage Ribe, izbjegavajte nova partnerstva jer ovo nije pogodno razdoblje za postojeće ili nove veze. Ostat ćete jake volje što će vam pomoći da marljivo izvršite većinu zadataka.
Dnevni horoskop Vaga za 17. studenoga: Budite posebno oprezni!
Dnevni horoskop Vaga za 17. studenoga: Budite posebno oprezni!
Draga Vaga, ne morate biti previše oprezni. Danas vas neće opterećivati ​​puno posla. Izbjegavajte nezdravu hranu, duboko prženu hranu i slatke grickalice. Možda ćete uskoro pronaći ljubav.
Dnevni horoskop Ovna za 1. listopada: Pred nama su sretni dani!
Dnevni horoskop Ovna za 1. listopada: Pred nama su sretni dani!
Dragi Ovnovi, vjerojatno ćete u narednim danima ostvariti više zarade od svog poslovnog pothvata. Pridružite se satovima meditacije da opustite svoj um. Za neke bi mogla biti promocija!
Dnevni horoskop Škorpiona za 31. listopada: Budite smireni u stresnim situacijama
Dnevni horoskop Škorpiona za 31. listopada: Budite smireni u stresnim situacijama
Dragi Škorpione, vaš diplomatski stav pomoći će vam da odaberete između raznih prilika koje ćete dobiti na putu prema uspjehu.
Panchang, 20. listopada: Pronađi današnju povoljnu i zlobnu muhurtu
Panchang, 20. listopada: Pronađi današnju povoljnu i zlobnu muhurtu
Panchanga za 20. listopada za New Delhi. Možete provjeriti tithi, nakshatru, povoljnu i zlobnu muhurtu i druge detalje za taj dan.